Mostrando 1 - 8 Resultados de 8 Para Buscar 'Méndez, María Victoria', tiempo de consulta: 0.08s Limitar resultados
  1. 1
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Online Artículo Texto
    Chemical Changes of Hydroperoxy-, Epoxy-, Keto- and Hydroxy-Model Lipids under Simulated Gastric Conditions
  2. 2
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Online Artículo Texto
    Stability of Bioactive Compounds in Olive-Pomace Oil at Frying Temperature and Incorporation into Fried Foods
  3. 3
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Online Artículo Texto
    Performance of Olive-Pomace Oils in Discontinuous and Continuous Frying. Comparative Behavior with Sunflower Oils and High-Oleic Sunflower Oils
  4. 4
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Online Artículo Texto
    Virgin Olive Oil Ranks First in a New Nutritional Quality Score Due to Its Compositional Profile
  5. 5
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Online Artículo Texto
    Quality and Nutritional Changes of Traditional Cupcakes in the Processing and Storage as a Result of Sunflower Oil Replacements with Refined Olive Pomace Oil
  6. 6
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Online Artículo Texto
    New Insights into the Loss of Antioxidant Effectiveness of Phenolic Compounds in Vegetable Oils in the Presence of Phosphatidylcholine
  7. 7
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Online Artículo Texto
    Application of Pulsed Electric Fields to Pilot and Industrial Scale Virgin Olive Oil Extraction: Impact on Organoleptic and Functional Quality
  8. 8
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Texto
    Mycobacterium tuberculosis ecology in Venezuela: epidemiologic correlates of common spoligotypes and a large clonal cluster defined by MIRU-VNTR-24
Herramientas de búsqueda: RSS