Dactylopius opuntiae [Cockerell] Could Be a Source of Antioxidants for the Preservation of Beef Patties

por Aragon-Martinez, Othoniel H., Martinez-Morales, Flavio, González-Chávez, Marco M., Méndez-Gallegos, Santiago de J., González-Chávez, Rodolfo, Posadas-Hurtado, Juan C., Isiordia-Espinoza, Mario A.
Publicado 2023