Development and Characterization of Chitosan Microparticles-in-Films for Buccal Delivery of Bioactive Peptides

por Batista, Patrícia, Castro, Pedro, Madureira, Ana Raquel, Sarmento, Bruno, Pintado, Manuela
Publicado 2019

Grape stalk valorization for fermentation purposes

por Atatoprak, Tuğba, Amorim, Maria Manuela, Ribeiro, Tânia, Pintado, Manuela, Madureira, Ana Raquel
Publicado 2021

Strategies to Assess the Impact of Sustainable Functional Food Ingredients on Gut Microbiota

por de Carvalho, Nelson Mota, Oliveira, Diana Luazi, Costa, Célia Maria, Pintado, Manuela Estevez, Madureira, Ana Raquel
Publicado 2023

Management of Fruit Industrial By-Products—A Case Study on Circular Economy Approach

por Campos, Débora A., Gómez-García, Ricardo, Vilas-Boas, Ana A., Madureira, Ana Raquel, Pintado, Maria Manuela
Publicado 2020

Sugarcane Straw Polyphenols as Potential Food and Nutraceutical Ingredient

por Oliveira, Ana L. S., Carvalho, Maria João, Oliveira, Diana Luazi, Costa, Eduardo, Pintado, Manuela, Madureira, Ana Raquel
Publicado 2022

Sugarcane Straw as a Source of Arabinoxylans: Optimization and Economic Viability of a Two-Step Alkaline Extraction

por Costa, Joana R., Pereira, Maria J., Pedrosa, Sílvia S., Gullón, Beatriz, de Carvalho, Nelson M., Pintado, Manuela E., Madureira, Ana Raquel
Publicado 2023

Valorization of Sugarcane By-Products through Synthesis of Biogenic Amorphous Silica Microspheres for Sustainable Cosmetics

por Costa, Joana R., Capeto, Ana Paula, Pereira, Carla F., Pedrosa, Sílvia S., Mota, Inês F., Burgal, João da Silva, Pintado, Ana I., Pintado, Manuela E., Oliveira, Catarina S. S., Costa, Patrícia, Madureira, Ana Raquel
Publicado 2022

Safety profile of solid lipid nanoparticles loaded with rosmarinic acid for oral use: in vitro and animal approaches

por Madureira, Ana Raquel, Nunes, Sara, Campos, Débora A, Fernandes, João C, Marques, Cláudia, Zuzarte, Monica, Gullón, Beatriz, Rodríguez-Alcalá, Luís M, Calhau, Conceição, Sarmento, Bruno, Gomes, Ana Maria, Pintado, Maria Manuela, Reis, Flávio
Publicado 2016