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1
Tyrosinase Inhibitory and Antioxidant Activity of Enzymatic Protein Hydrolysate from Jellyfish (Lobonema smithii)
por
Upata, Maytamart
,
Siriwoharn, Thanyaporn
,
Makkhun, Sakunkhun
,
Yarnpakdee, Suthasinee
,
Regenstein, Joe M.
,
Wangtueai, Sutee
Publicado 2022
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