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Marín-Manzano, M. Carmen
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1
An Updated Review of Soy-Derived Beverages: Nutrition, Processing, and Bioactivity
por
Olías, Raquel
,
Delgado-Andrade, Cristina
,
Padial, María
,
Marín-Manzano, M. Carmen
,
Clemente, Alfonso
Publicado 2023
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