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Mashayekh, Fatemeh
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1
Improving effect of soy whey‐derived peptide on the quality characteristics of functional yogurt
por
Mashayekh, Fatemeh
,
Pourahmad, Rezvan
,
Eshaghi, Mohammad Reza
,
Akbari‐Adergani, Behrouz
Publicado 2023
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