Immunomodulatory and Antioxidant Properties of Wheat Gluten Protein Hydrolysates in Human Peripheral Blood Mononuclear Cells

por Cruz-Chamorro, Ivan, Álvarez-Sánchez, Nuria, Santos-Sánchez, Guillermo, Pedroche, Justo, Fernández-Pachón, María-Soledad, Millán, Francisco, Millán-Linares, María Carmen, Lardone, Patricia Judith, Bejarano, Ignacio, Guerrero, Juan Miguel, Carrillo-Vico, Antonio
Publicado 2020

A Lupin (Lupinus angustifolius) Protein Hydrolysate Exerts Anxiolytic-Like Effects in Western Diet-Fed ApoE(−/−) Mice

por Santos-Sánchez, Guillermo, Ponce-España, Eduardo, López, Juan Carlos, Álvarez-Sánchez, Nuria, Álvarez-López, Ana Isabel, Pedroche, Justo, Millán, Francisco, Millán-Linares, María Carmen, Lardone, Patricia Judith, Bejarano, Ignacio, Cruz-Chamorro, Ivan, Carrillo-Vico, Antonio
Publicado 2022