Physicochemical Characteristics of Yogurt from Sheep Fed with Moringa oleifera Leaf Extracts

por Mendoza-Taco, Miriam M., Cruz-Hernández, Aldenamar, Ochoa-Flores, Angélica A., Hernández-Becerra, Josafat A., Gómez-Vázquez, Armando, Moo-Huchin, Victor M., Piñeiro-Vázquez, Ángel, Chay-Canul, Alfonso J., Vargas-Bello-Pérez, Einar
Publicado 2022