Effect of Elicitation on Polyphenol and Carotenoid Metabolism in Butterhead Lettuce (Lactuca sativa var. capitata)

por Moreno-Escamilla, Jesus Omar, Jimeńez-Hernández, Fátima Estefanía, Alvarez-Parrilla, Emilio, de la Rosa, Laura A., Martínez-Ruiz, Nina del Rocío, González-Fernández, Raquel, Orozco-Lucero, Ernesto, González-Aguilar, Gustavo A., García-Fajardo, Jorge A., Rodrigo-García, Joaquín
Publicado 2020