Effect of Delayed Refrigeration on the Microbial Carcass Contamination of Wild Boars (Sus scrofa)

por Cenci-Goga, Beniamino, Amicabile, Alberto, Karama, Musafiri, El-Ashram, Saeed, Saraiva, Cristina, García-Díez, Juan, Finotti, Simone, Genna, Viviana, Moretti, Giampaolo, Murari, Riccardo, Muliari, Riccardo, Bonizzato, Sabrina, Lugoboni, Erica, Cassini, Sabina, Dal-Ben, Caterina, Grispoldi, Luca
Publicado 2021