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Ngamsomchat, Achirawit
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1
Characterisation of Lactobacillus plantarum of Dairy-Product Origin for Probiotic Chèvre Cheese Production
por
Ngamsomchat, Achirawit
,
Kaewkod, Thida
,
Konkit, Maytiya
,
Tragoolpua, Yingmanee
,
Bovonsombut, Sakunnee
,
Chitov, Thararat
Publicado 2022
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