Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para Buscar 'Pagán‐Medina, Christian G.', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
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    CO(2)‐mediated bloater defect can be induced by the uncontrolled growth of Enterobacteriaceae in cucumber fermentation
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    Growth of ɣ-Proteobacteria in Low Salt Cucumber Fermentation Is Prevented by Lactobacilli and the Cover Brine Ingredients
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