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1
Deamidated gluten: specific detection and characterisation with INRA-DG1 mAb
por
Tranquet, Olivier
,
Pietri, Manon
,
Francini, Fiona
,
Pecquet, Maxime
,
Blanchet, Annabelle
,
Echasserieau-Laporte, Valérie
,
Larré, Colette
,
Denery-Papini, Sandra
Publicado 2015
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