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Piazza, Danny Vincenzo
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1
Multivariate Statistical Models for the Authentication of Traditional Balsamic Vinegar of Modena and Balsamic Vinegar of Modena on (1)H-NMR Data: Comparison of Targeted and Untarge...
por
Truzzi, Eleonora
,
Marchetti, Lucia
,
Piazza, Danny Vincenzo
,
Bertelli, Davide
Publicado 2023
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