Influence of Alcohol Content and Storage Conditions on the Physicochemical Stability of Spirit Drinks

por Różański, Mateusz, Pielech-Przybylska, Katarzyna, Balcerek, Maria
Publicado 2020

Effect of filtration on elimination of turbidity and changes in volatile compounds concentrations in plum distillates

por Balcerek, Maria, Pielech-Przybylska, Katarzyna, Dziekońska-Kubczak, Urszula, Patelski, Piotr, Różański, Mateusz
Publicado 2019