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Ranasinghe, Meththa
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1
Physical Chemical and Textural Characteristics and Sensory Evaluation of Cookies Formulated with Date Seed Powder
por
Najjar, Zein
,
Alkaabi, Maitha
,
Alketbi, Khulood
,
Stathopoulos, Constantinos
,
Ranasinghe, Meththa
Publicado 2022
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Antioxidant Potential of Cookies Formulated with Date Seed Powder
por
Najjar, Zein
,
Kizhakkayil, Jaleel
,
Shakoor, Hira
,
Platat, Carine
,
Stathopoulos, Constantinos
,
Ranasinghe, Meththa
Publicado 2022
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