Effect of ultrasound on survival and growth of Escherichia coli in cactus pear juice during storage

por Cruz-Cansino, Nelly del Socorro, Reyes-Hernández, Isidro, Delgado-Olivares, Luis, Jaramillo-Bustos, Diana Pamela, Ariza-Ortega, José Alberto, Ramírez-Moreno, Esther
Publicado 2016

Fenton Discoloration of Ultrasonicated Purple Cactus Pear Juice

por Reyes-Hernández, Isidro, Cruz-Cansino, Nelly del S., Santander-Martínez, Ingrid Renata, Alanís-García, Ernesto, Delgado-Olivares, Luis, Ramírez-Moreno, Esther, Ariza-Ortega, José A., Omaña-Covarrubias, Ariana, Torres-Valencia, Jesús Martín, Manríquez-Torres, José de Jesús
Publicado 2017