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Avanzado
Autor
Rincón, Marta
Marta Rincón
Marta Rincón
Areitio
(
San Sebastián
, 1972) es historiadora del arte y
gestora cultural
especializada en proyectos internacionales.
proporcionado por Wikipedia
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Título
1
Assessment of Textural Properties of Puffed Corn Cakes during Storage at Different Relative Humidity
por
Sanchez-Jimenez, Virginia
,
Gomez Alvarez-Arenas, Tomas E.
,
Rincón, Marta
,
Benedito, Jose
,
Garcia-Perez, Jose V.
Publicado 2022
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