Electronic Noses and Tongues in Wine Industry

por Rodríguez-Méndez, María L., De Saja, José A., González-Antón, Rocio, García-Hernández, Celia, Medina-Plaza, Cristina, García-Cabezón, Cristina, Martín-Pedrosa, Fernando
Publicado 2016

Monitoring the Phenolic Ripening of Red Grapes Using a Multisensor System Based on Metal-Oxide Nanoparticles

por Garcia-Hernandez, Celia, Medina-Plaza, Cristina, Garcia-Cabezon, Cristina, Blanco, Yolanda, Fernandez-Escudero, Jose A., Barajas-Tola, Enrique, Rodriguez-Perez, Miguel A., Martin-Pedrosa, Fernando, Rodriguez-Mendez, Maria L.
Publicado 2018