Tarta Sacher
thumb|250px|''Sachertorte'' del Hotel Sacher, Viena.
thumb|150px|Franz Sacher.
thumb|150px|Confitería Demel de Viena.
La tarta Sacher, en alemán ''Sachertorte'' ([ˈzɑxərˌtɔrtə]), es un pastel de chocolate típico de Austria. Se procede en dos planchas gruesas de bizcocho de chocolate y mantequilla separadas por una fina capa de mermelada de albaricoque y recubiertas con un glaseado de chocolate negro por encima y los lados. El chocolate que cubre la tarta permite que se conserve durante períodos largos. Tradicionalmente, esta tarta se suele acompañar de crema de leche. proporcionado por Wikipedia
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20