Presence of Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in lamb meat commercialized in Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brazil

por Soares, Vanessa Mendonça, Sampaio, Aryele Nunes da Cruz Encide, dos Santos, Emanoelli Aparecida Rodrigues, Tadielo, Leonardo Ereno, Pereira, Juliano Gonçalves
Publicado 2021