Physicochemical, Rheological, and Nutritional Quality of Artisanal Fermented Milk Beverages with Cupuassu (Theobroma grandiflorum) Pulp and Flour

por Gutiérrez-Álzate, Katherine, Rosario, Iuri L. S., de Jesus, Rafael L. C., Maciel, Leonardo F., Santos, Stefanie A., de Souza, Carolina O., Vieira, Carla Paulo, Cavalheiro, Carlos P., da Costa, Marion Pereira
Publicado 2023

Licury Cake in Diets for Lactating Goats: Qualitative Aspects of Milk and Cheese

por Ferreira, Fernanda G., Leite, Laudí C., Alba, Henry D. R., Pina, Douglas dos S., Santos, Stefanie A., Tosto, Manuela S. L., de Freitas Júnior, José E., Rodrigues, Carlindo S., Mesquita, Bruna M. A. de C., de Carvalho, Gleidson G. P.
Publicado 2022

Effects of Whole Corn Germ, a Source of Linoleic Acid, on Carcass Characteristics and Meat Quality of Feedlot Lambs

por Nascimento, Camila O., Pina, Douglas S., Cirne, Luís G. A., Santos, Stefanie A., Araújo, Maria L. G. M. L., Rodrigues, Thomaz C. G. C., Silva, William P., Souza, Mateus N. S., Alba, Henry D. R., de Carvalho, Gleidson G. P.
Publicado 2021

Licury Cake in Diets for Lactating Goats: Intake, Digestibility, Feeding Behavior, Milk Production and Composition, and Nitrogen Metabolism

por Ferreira, Fernanda G., Leite, Laudí C., Alba, Henry D. R., Pina, Douglas dos S., Santos, Stefanie A., Tosto, Manuela S. L., Rodrigues, Carlindo S., Silva, Robério R., de Freitas Júnior, José E., Mesquita, Bruna M. A. de C., de Carvalho, Gleidson G. P.
Publicado 2023

Protected or Unprotected Fat Addition for Feedlot Lambs: Feeding Behavior, Carcass Traits, and Meat Quality

por Alba, Henry D. R., de Freitas Júnior, José E., Leite, Laudi C., Azevêdo, José A. G., Santos, Stefanie A., Pina, Douglas S., Cirne, Luís G. A., Rodrigues, Carlindo S., Silva, Willian P., Lima, Victor G. O., Tosto, Manuela S. L., de Carvalho, Gleidson G. P.
Publicado 2021

Palm Kernel Cake in Diets for Lactating Goats: Qualitative Aspects of Milk and Cheese

por Ferreira, Fernanda G., Leite, Laudí C., Alba, Henry D. R., Mesquita, Bruna M. A. de C., Santos, Stefanie A., Tosto, Manuela S. L., da Costa, Marion P., Pina, Douglas dos S., Gordiano, Layse A., Garcia, Arielly O., Mazza, Pedro H. S., de Carvalho, Gleidson G. P.
Publicado 2021

Whole Corn Germ as an Energy Source in the Feeding of Feedlot Lambs: Metabolic and Productive Performance

por Nascimento, Camila de O., Pina, Douglas dos S., Santos, Stefanie A., de Araújo, Maria L. G. M. L., Cirne, Luis G. A., Alba, Henry D. R., Rodrigues, Thomaz C. G. C., Silva, Willian P., Rodrigues, Carlindo S., Tosto, Manuela S. L., de Carvalho, Gleidson G. P.
Publicado 2022

Palm Kernel Cake in Diets for Lactating Goats: Intake, Digestibility, Feeding Behavior, Milk Production, and Nitrogen Metabolism

por Ferreira, Fernanda G., Leite, Laudí C., Alba, Henry D. R., Pina, Douglas dos S., Santos, Stefanie A., Tosto, Manuela S. L., Rodrigues, Carlindo S., de Lima Júnior, Dorgival M., de Oliveira, Juliana S., de Freitas Júnior, José E., de C. Mesquita, Bruna M. A., de Carvalho, Gleidson G. P.
Publicado 2022