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Santos-Pagès, Maria
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1
Consumers’ Acceptability and Perception of Edible Insects as an Emerging Protein Source
por
Ros-Baró, Marta
,
Sánchez-Socarrás, Violeida
,
Santos-Pagès, Maria
,
Bach-Faig, Anna
,
Aguilar-Martínez, Alicia
Publicado 2022
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