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Sapozhnikov, Aleksandr
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Título
1
Comprehensive Enzymatic Conversion of Starch for the Food Industry
por
Podgorbunskikh, Ekaterina
,
Sapozhnikov, Aleksandr
,
Kuskov, Timofei
,
Gurova, Daria
,
Kopylova, Anastasiia
,
Bychkov, Aleksey
,
Lomovsky, Oleg
Publicado 2022
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