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Savva, Ioanna K.
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1
Phenolic Profile, Antioxidant Activity, and Chemometric Classification of Carob Pulp and Products
por
Ioannou, Georgia D.
,
Savva, Ioanna K
.
,
Christou, Atalanti
,
Stavrou, Ioannis J.
,
Kapnissi-Christodoulou, Constantina P.
Publicado 2023
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