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Shkolnikov Lozober, Hani
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1
The Effect of Storage and Pasteurization (Thermal and High-Pressure) Conditions on the Stability of Phycocyanobilin and Phycobiliproteins
por
Shkolnikov Lozober, Hani
,
Okun, Zoya
,
Parvari, Galit
,
Shpigelman, Avi
Publicado 2023
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