Ácido Esteárico (mas não o Ácido Palmítico) está Associado a Biomarcadores Inflamatórios e de Disfunção Endotelial em Indivíduos em Risco Cardiovascular

por Gonçalinho, Gustavo Henrique Ferreira, Sampaio, Geni Rodrigues, Soares-Freitas, Rosana Aparecida Manólio, Damasceno, Nágila Raquel Teixeira
Publicado 2023

Os Ácidos Graxos Poli-insaturados Ômega-6 e Ômega-3 Presentes nas Hemácias Exercem uma Influência Distinta sobre o Tamanho das Partículas de LDL e suas Alterações Estruturais...

por Gonçalinho, Gustavo Henrique Ferreira, Sampaio, Geni Rodrigues, Soares-Freitas, Rosana Aparecida Manólio, Damasceno, Nágila Raquel Teixeira
Publicado 2023

Omega-3 Fatty Acids in Erythrocyte Membranes as Predictors of Lower Cardiovascular Risk in Adults without Previous Cardiovascular Events

por Gonçalinho, Gustavo Henrique Ferreira, Sampaio, Geni Rodrigues, Soares-Freitas, Rosana Aparecida Manólio, Damasceno, Nágila Raquel Teixeira
Publicado 2021

Vitamin C and Phenolic Antioxidants of Jua (Ziziphus joazeiro M.) Pulp: A Rich Underexplored Brazilian Source of Ellagic Acid Recovered by Aqueous Ultrasound-Assisted Extraction

por da Rocha, Thaís Silva, de Lima, Alessandro, Silva, Jurandy do Nascimento, Sampaio, Geni Rodrigues, Soares Freitas, Rosana Aparecida Manólio, Danielski, Renan, de Camargo, Adriano Costa, Shahidi, Fereidoon, Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Publicado 2022