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Título
1
The Microbial Diversity of Traditional Spontaneously Fermented Lambic Beer
por
Spitaels, Freek
,
Wieme, Anneleen D.
,
Janssens, Maarten
,
Aerts, Maarten
,
Daniel, Heide-Marie
,
Van Landschoot, Anita
,
De Vuyst, Luc
,
Vandamme, Peter
Publicado 2014
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