Sabine Spitz
|lugar fallecimiento = |fecha fallecimiento = |representante = |deporte = Ciclismo |disciplina = Ciclismo de montañaCiclocrós |medallista olímpico = sí |medallas =
}} Sabine Spitz (Bad Säckingen, 27 de diciembre de 1971) es una deportista alemana que compite en ciclismo en las modalidades de montaña y ciclocrós.
Participó en cinco Juegos Olímpicos de Verano, entre los años 2000 y 2016, obteniendo en total tres medallas: oro en Pekín 2008, plata en Londres 2012 y bronce en Atenas 2004, las tres en la prueba de campo a través.
Ganó siete medallas en el Campeonato Mundial de Ciclismo de Montaña entre los años 2001 y 2012, y diez medallas en el Campeonato Europeo de Ciclismo de Montaña entre los años 2001 y 2016. Además, obtuvo una medalla de plata en el Campeonato Mundial de Ciclocrós de 2005. proporcionado por Wikipedia