Bioactive compounds and antioxidant activity of Rosa canina L. biotypes from spontaneous flora of Transylvania

por Roman, Ioana, Stănilă, Andreea, Stănilă, Sorin
Publicado 2013

The Impact of Insect Flour on Sourdough Fermentation-Fatty Acids, Amino-Acids, Minerals and Volatile Profile

por Vasilica, Beldean (Tătar) Bianca, Chiș, Maria Simona, Alexa, Ersilia, Pop, Carmen, Păucean, Adriana, Man, Simona, Igual, Marta, Haydee, Kovacs Melinda, Dalma, Kovacs Emoke, Stănilă, Sorin, Socaci, Sonia, Fărcaș, Anca, Berbecea, Adina, Popescu, Iuliana, Muste, Sevastița
Publicado 2022