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Torre, Mayra de la
Mayra de la Torre
María Mayra de la Torre Martínez
(
Ciudad de México
, 24 de septiembre de 1951) es una ingeniera bioquímica,
catedrática
,
investigadora
y
académica
mexicana
. Se ha especializado en la ingeniería de bioprocesos y en las fermentaciones, así como en la relación de los alimentos y los bioinsecticidas.
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1
La utilización de los recursos celulósicos en la alimentación animal : memorias del seminario realizado en la Ciudad de México, D.F., los días 26 y 27 de mayo de 1980, bajo los aus...
Publicado 1985
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