In Vitro Digestion of Peanut Skin Releases Bioactive Compounds and Increases Cancer Cell Toxicity

por Cordeiro-Massironi, Karina, Soares-Freitas, Rosana Aparecida M., Sampaio, Geni Rodrigues, Pinaffi-Langley, Ana Clara da C., Bridi, Raquel, de Camargo, Adriano Costa, Torres, Elizabeth Aparecida F. S.
Publicado 2023