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Tsafack, Patrick Blondin
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Effects of bioactive molecules on the concentration of biogenic amines in foods and biological systems
por
Tsafack, Patrick Blondin
,
Tsopmo, Apollinaire
Publicado 2022
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Food Peptides, Gut Microbiota Modulation, and Antihypertensive Effects
por
Tsafack, Patrick Blondin
,
Li, Chen
,
Tsopmo, Apollinaire
Publicado 2022
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