Improving the Phenolic Content of Tempranillo Grapes by Sustainable Strategies in the Vineyard

por Valdés, M. Esperanza, Talaverano, M. Inmaculada, Moreno, Daniel, Uriarte, David, Mancha, Luis, Vilanova, Mar
Publicado 2022

Preservation of white wine pomace by high hydrostatic pressure

por Ramírez, Rosario, Delgado, Jonathan, Rocha-Pimienta, Javier, Valdés, M. Esperanza, Martín-Mateos, María Jesús, Ayuso-Yuste, M. Concepción
Publicado 2023

Variation in Susceptibility to Downy Mildew Infection in Spanish Minority Vine Varieties

por Boso, Susana, Gago, Pilar, Santiago, José-Luis, Muñoz-Organero, Gregorio, Cabello, Félix, Puertas, Belén, Puig, Anna, Domingo, Carme, Valdés, M. Esperanza, Moreno, Daniel, Diaz-Losada, Emilia, Cibriain, José F., Dañobeitia-Artabe, Oier, Rubio-Cano, José-Antonio, Martínez-Gascueña, Jesús, Mena-Morales, Adela, Chirivella, Camilo, Usón, Jesús-Juan, Martínez, María-Carmen
Publicado 2023