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1
Formation of sweet potato starch nanoparticles by ultrasonic—assisted nanoprecipitation: Effect of cold plasma treatment
por
Wang, Jian
,
Yu, Yu-Die
,
Zhang, Zhi-Guo
,
Wu, Wei-Cheng
,
Sun, Pei-Long
,
Cai, Ming
,
Yang, Kai
Publicado 2022
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