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Zarski, Arkadiusz
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1
The Importance of Ionic Liquids in the Modification of Starch and Processing of Starch-Based Materials
por
Ptak, Sylwia
,
Zarski, Arkadiusz
,
Kapusniak, Janusz
Publicado 2020
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2
Review of the Most Important Methods of Improving the Processing Properties of Starch toward Non-Food Applications
por
Zarski, Arkadiusz
,
Bajer, Krzysztof
,
Kapuśniak, Janusz
Publicado 2021
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