The Influence of Polyphenols on Atherosclerosis Development

por Ziółkiewicz, Agnieszka, Kasprzak-Drozd, Kamila, Rusinek, Robert, Markut-Miotła, Ewa, Oniszczuk, Anna
Publicado 2023

The Effect of In Vitro Digestion on Polyphenolic Compounds and Antioxidant Properties of Sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) and Sorghum-Enriched Pasta

por Ziółkiewicz, Agnieszka, Kasprzak-Drozd, Kamila, Wójtowicz, Agnieszka, Oniszczuk, Tomasz, Gancarz, Marek, Kowalska, Iwona, Mołdoch, Jarosław, Kondracka, Adrianna, Oniszczuk, Anna
Publicado 2023