Mostrando 1 - 3 Resultados de 3 Para Buscar 'da Silva, Thais Lomonaco Teodoro', tiempo de consulta: 0.02s Limitar resultados
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    Sucrose Esters as Oleogelators in Mono or Binary Structured Oleogels Using Different Oleogelation Routes
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    Influence of sonication, temperature, and agitation, on the physical properties of a palm-based fat crystallized in a continuous system
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    Oleogels as a Fat Substitute in Food: A Current Review
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