Beneficial Effects of Tamarind Trypsin Inhibitor in Chitosan–Whey Protein Nanoparticles on Hepatic Injury Induced High Glycemic Index Diet: A Preclinical Study

por Aguiar, Ana J. F. C., de Queiroz, Jaluza L. C., Santos, Pedro P. A., Camillo, Christina S., Serquiz, Alexandre C., Costa, Izael S., Oliveira, Gerciane S., Gomes, Ana F. T., Matias, Lídia L. R., Costa, Rafael O. A., Passos, Thaís S., Morais, Ana H. A.
Publicado 2021

Nanoparticles Containing Tamarind Isolate Protein Potentiate the Satiety without Promoting the Anti-Inflammatory Effect in a Preclinical Model of Diet-Induced Obesity

por Costa, Rafael O. A., Medeiros, Isaiane, De Queiroz, Jaluza L. C., Matias, Lídia L. R., Lima, Mayara S. R., Oliveira, Gerciane S. De, Aguiar, Ana Júlia F. C., Costa, Izael S., Silva, Eloyse Mikaelly de S., Dos Santos, Nicolle Caroline S., Passos, Thaís S., De A. Morais, Ana Heloneida
Publicado 2022

Anti-Inflammatory Protein Isolated from Tamarind Promotes Better Histological Aspects in the Intestine Regardless of the Improvement of Intestinal Permeability in a Preclinical Stu...

por Lima, Mayara S. R., Gonçalves, Catarina, Neto, Mafalda D., Macedo, Maria Helena, de Queiroz, Jaluza L. C., da Silva, Valéria C., Costa, Izael de S., Camillo, Christina da S., Santos, Pedro Paulo de A., Lima, Aldo A. M., Pastrana, Lorenzo, Maciel, Bruna L. L., Morais, Ana Heloneida A.
Publicado 2022