Thermostability of xylanolytic enzymes produced by Lentinula edodes UFV70

por Ribeiro, Liliane Fraga Costa, Vaz, Marcelo Gomes Marçal Vieira, Chaves-Alves, Virgínia Maria, Vanetti, Maria Cristina Dantas, Vanetti, Maria Cristina Dantas, Kasuya, Maria Catarina Megumi, Passos, Flávia Maria Lopes, do Nascimento, Antônio Galvão
Publicado 2012