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La harina de yuca como fuente alterna de energía para consumo humano

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Serrano Silva, Norma Patricia
Formato: Tesis Libro
Publicado: Veracruz : Facultad de Nutrición, U. V., 1995
Materias:

Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información Xalapa -

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Número de Clasificación: NU1
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Notas:
  • NUTRI