Nutrición y ciencia de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muller, H. G. (Hans Gerd), 1928-
Otros Autores: Tobin, G.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1986?.
Materias:
Nutrición.
Composición de los alimentos.

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