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Enlatado de pescado y carne
| Formato: | Libro |
|---|---|
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Zaragoza, España
: Acribia,
1998.
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| Materias: |
| Notas: | Traducción de: The canning of fish and meat. |
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| Descripción Física: | xv, 336 p. : il. ; 24 cm. |
| Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
| ISBN: | 8420008729 |