Manual de plantas de pasterización

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Society of Dairy Technology
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza (España) : Acribia, [1966]
Materias:
Pasteurización de la leche.
Descripción
Descripción Física:126 p. : il. ; 22 cm.

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