Rescate de algunos alimentos utilizados en la alimentación de la cultura azteca existentes en el municipio de Martínez de la Torre, Veracruz. viables para mejorar la dieta del mexicano

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gutiérrez Méndez, Ivette Magdalena
Formato: Tesis Libro
Publicado: Veracruz : Facultad de Nutrición, U. V., 1996
Materias:
Nutrición.
Descripción
Descripción Física:74 p : il.

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