La nutrición en la salud y la enfermedad : conocimientos actuales

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Goodhart, Robert Stanley, 1909- (Editor ), Shils, Maurice E. (Maurice Edward), 1914- (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Barcelona : Salvat, 1987.
Materias:
Nutrición.
Dietoterapia.
Descripción
Notas:Traducción de: Modern nutrition in health and disease.
Descripción Física:xv, 1258 páginas : ilustraciones ; 27 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías.
ISBN:8434515679

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