La nutrición en la salud y la enfermedad : conocimientos actuales

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Goodhart, Robert Stanley, 1909- (Editor ), Shils, Maurice E. (Maurice Edward), 1914- (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Barcelona : Salvat, 1987.
Materias:
Nutrición.
Dietoterapia.

MARC

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245 0 3 |a La nutrición en la salud y la enfermedad  |b : conocimientos actuales  |c / [ed. por] Robert S. Goodhart, Maurice E. Shils. 
264 1 |a Barcelona  |b : Salvat,  |c 1987. 
300 |a xv, 1258 páginas  |b : ilustraciones  |c ; 27 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
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500 |a Traducción de: Modern nutrition in health and disease. 
504 |a Incluye bibliografías. 
650 4 |a Nutrición. 
650 4 |a Dietoterapia. 
700 1 2 |a Goodhart, Robert Stanley,  |d 1909-,  |e editor 
700 1 2 |a Shils, Maurice E.  |q (Maurice Edward),  |d 1914-,  |e editor 
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