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Cuadernos de dietética
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish French |
Publicado: |
Barcelona
: Masson,
1991-1992.
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Materias: |
Tabla de Contenidos:
- v. 1. Nutrientes, alimentos y tecnologías alimentarias / vers. española de Pilar Cervera
- v. 2. Alimentación de las personas sanas / vers. española de Carles Alabart, Montserrat Canosa
- v. 3. Dietética de la mujer embarazada / vers. española de Carles Alabart, Monserrat Canosa.