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Selección de tipos criollos de guayaba (Psidium guajava L.) para la industrialización o su consumo en fresco

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Herrera Tenorio, Mario Felipe
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Orizaba : Facultad de Ciencias Químicas, U.V., 1987
Materias:
Descripción
Descripción Física:84 p. :il.