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Métodos oficiales de análisis de los alimentos
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid
: AMV Eds. : Mundi-Prensa,
1994.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 570 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
| ISBN: | 8471144646 8487440568 |